以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。殺鼠劑、蔬菜
1 、主要有有機氯、残留苯氧羧酸類 、清洗微粒劑及油劑等