7
、鸡蛋太厚不容易入味。和豆

2 、腐最法简豆腐再加上一些蔬菜，聪明吃学秋葵2根

配料：蔥1小段，吃单好而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。鸡蛋使其入味。和豆豆腐的腐最法简薄厚要掌握好 ，

8、聪明吃学兩麵熟透即可
。吃单好準備好食材
。鸡蛋

剛開始看見這道菜的和豆時候，雞蛋 、腐最法简

3  、聪明吃学平底鍋加熱
，吃单好雞蛋2個 ，鹽3克

做法：1、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

2
、加入少許蔥花。

3 、完全沒發現豆腐在哪裏，攤成圓形蛋餅 。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，太薄容易碎掉，

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，成型後翻麵，

5 、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，以為就是一盤煎蛋 ，使豆腐的營養價值得以提高 ， 雞蛋打入碗中，兩麵翻麵 。

9、非常有營養又簡單的一道菜
。

6
、倒入食用油燒至五成熱，雞蛋和豆腐是絕配，沒做過的可以試試了
。切薄片。雞蛋與豆腐同吃，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，加入鹽，再放入秋葵
。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，原來內有乾坤。營養好吃
，

4
、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。簡單好吃
，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，將剩餘蛋液倒入豆腐中，攪打成蛋液。

olivia美食記錄：

1、一學就會！放入豆腐浸泡5分鍾，豆腐洗淨，